大年饺子作文5篇

时间:2025-07-22 17:59:05 分类:心得体会

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大年饺子作文5篇

大年饺子作文篇1

大年三十晚上,我和爸爸妈妈去了一个外国朋友家包饺子。

我们已经做好了菜馅和面团,所以只需要擀饺子皮、包饺子和煮饺子了。

爸爸熟练地取出和好的面团,揉成长条状,手揪成小段。我和妈妈则用手搓圆它,再压成扁平状。最有趣的是拿擀面杖擀擀饺子皮的.时候,爸爸妈妈都可以一只手拿擀面杖擀,一只手转动饺子皮,可以让中间厚,而边缘则薄,中间厚防止饺子馅漏,边缘薄吃起来口感好。我技术和外国人一样烂,只好两个手按住擀面杖,根本顾不上饺子皮,所以我擀出来的饺子皮都是奇形怪状的,我心里倍受打击,只好去包饺子了。

我先将饺子馅放入皮中央,由于我的技术不熟练,所以我不敢太多馅。我把饺子包好,看起来瘪瘪的,一点儿也不好看,还流出了汤呢!再看妈妈,她先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。我学会了,就慢慢试了起来,嘿嘿,多大,多饱满的饺子啊!我终于成功啦!

饺子已经包好了,该煮饺子了。爸爸先烧一锅开水,等水沸腾时,再把将饺子放进锅里。胖胖的饺子都飘上来,再加一小点水,再等饺子飘上来,在加水,就这样反复3次,香喷喷的饺子就出锅了!

我品尝着自己做的饺子,心里有说不出的高兴。

大年饺子作文篇2

今天是大年三十,白天,妈妈对全家人说:“今天是大年三十,我们晚上一起来包饺子吧!

”。听完这话,我马上欢呼起来:“我最爱吃饺子了,太棒了!

”,“不过,有一个小小的要求,每个人都要参与进来哦!

”妈妈这明明是在挖苦我,我从来没有包过饺子,这次肯定要出洋相的。

到了晚上,妈妈端来一大盆饺子馅和十几张饺子皮。“大家动起来吧!

”我拿起一张饺子皮,放了一大勺饺子馅,先把上面捏住,然后再一点一点儿捏下面。由于我放的馅太多了,饺子便“胀破了肚皮”,我连忙拿起一张“大衣”给饺子裹上。我的一举一动恰好被坐在一旁的表姐看到了,她对我说:“注意看我的`动作。”只见她拿了一张饺子皮,放了一勺饺子馅,轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧,最后,两只手从饺子两边猛地向中间挤压,松手时饺子上已经有了一圈很好看的花边边了。表姐又对我说:“这个动作不仅让饺子更好看,而且可以把饺子皮捏得更紧,煮的时候饺子就不会烂了。”我心里想:原来包饺子还有这么大的学问呀!

我于是照着表姐的样子包了起来,呵,还真管用。我包了一个又一个,越包越快,越包越好。我还学到了一个技巧:如果饺子皮太小,就把它往四周拉一拉就变大了。我还学会了包各式各样的饺子,有贝壳饺子,有钻石饺子,还有老鼠饺子呢!

不一会儿,饺子包完了,我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子,一家人一边看着春节联欢晚会,一边吃着热气腾腾的饺子,心里无比高兴。

现在有人说:“我会包饺子喽!

大年饺子作文篇3

哈哈,告诉你一个好消息,我终于学会包饺子了!而且是和妈妈一起在年三十包饺子的时候学会的。看见我的劳动成果也上了年夜饭,心里有说不出的高兴。

那天下午,我看见妈妈正在和面,就知道妈妈又要包饺子了,我便过去缠着妈妈让她教我包。妈妈拿我没办法,就勉强同意了,我高兴得手舞足蹈。我把手洗干净,就和妈妈一起“上阵”了。我先帮妈妈压皮儿,这有何难!我飞快地压着,一个,两个,三个......ok,工作完成!进行下一步—包饺子。我对包饺子可以说是似懂非懂,似懂是我整天看妈妈包饺子,我也应该看的差不多了,非懂是我对具体的步骤还不太熟悉。我在皮儿里放了一点馅儿,就开始捏。可是它就是不听我的话,好不容易“包”好了一个,可它却扁的像块饼干,还“站”不起来。我气得火冒三丈,又连着包了好几个,可它们就像是故意跟我作对似的,还是不肯“站”起来。妈妈在一旁笑话我:“你瞧你包的饺子,你要按照妈妈这样包。”说着,就给我示范了一遍。我按照妈妈的方法去包,开始还不太会,慢慢的,我包的饺子一个比一个“胖”。最后,我的饺子也和妈妈的饺子一样“吃饱了”。我越包越起劲儿,包了好多的'饺子呢!晚上,我吃着自己包的水饺,比平日多吃了许多,还感觉到饺子还是自己包的香。爸爸妈妈连连称赞我包的饺子好,我的心里比喝了蜜还要甜!

大年饺子作文篇4

今天是大年三十,晚上我要和妈妈、外婆一起包饺子!

很快就到了下午5点。包饺子肯定需要和面呀,我们舀了一些面粉在盆里,加了些水,和成面团后使劲地揉搓。一开始我负责给面粉加水,一次不能太多,一点一点地加。可后来我坐不住了,急不可耐地想和面,于是我卷起袖子,左手按住盆子,右手使出全身的力气和面,这面可真硬!又硬又厚又结实!即使我使出了吃奶的力气,面团也只是软软地动了几下。外婆在一旁看着,笑着说:“你没力气,让我来”。我看着外婆揉面,刚劲有力,面团一会儿就和好了。

趁着醒面的`时间,我们开始准备饺子馅。切碎的白菜和肉糜再加上调料做成了饺子馅。面醒好了,外婆切下一小块,分成两份,让我把它们揉成长条。菜板上洒了些面粉,我手上也沾了些面粉,手直接从面团上滑过去,我揉啊揉,费了好大的功夫,终于把面揉成长条。外婆把长条切成一段一段的。我开始擀皮啦!一开始我擀的面皮厚度不均,奇形怪状,一会太薄,包饺子时馅露出来了,一会儿太厚,吃的时候会吃半天也吃不到馅。后来我掌握了擀皮的技术,渐渐的得心应手,擀出来的面皮厚度均匀,变成了一个标准的圆形。

所有的饺子包好了,将它们整齐排列放在桌上,看着那些可爱的、胖胖的饺子娃娃,我都忍不住流口水啦!让我们来期待它们出锅吧!

大年饺子作文篇5

朋友,你们会包饺子吗?也许大部分人都会说两个字:“不会!”嘿嘿,其实我也不太会。

今天是牛年的最后一天,我和几个小朋友在院子里放鞭炮、做游戏。我们似乎很珍惜这最后的时光,玩的好高兴好高兴啊!可琦的'妈妈打电话让她回家,其余小朋友也回家了。

我回到屋里,看妈妈正开始包饺子,我赶紧洗干净了手对妈妈说:“ 妈妈,我们一起包饺子吧!”“好啊!”妈妈爽快地答应了。我本以为包饺子实在是太简单了,没想到真动起手来包饺子还真不容易。可不能小瞧包饺子这件事呀!

我洗好了手,兴冲冲地坐到桌子前,说:“开始包吧!” 妈妈笑眯眯地说:“这饺子可不好包呀!”我说:“我有百分之百的信心把饺子包好!”我抓起一张饺子皮用手托着,又用勺子弄了一点饺子馅,开始包起了饺子!我边包还边为自己加油:“加油!我捏,我捏!我捏!捏!捏!惨了!漏馅了!”没想到我越加工越糟糕,算了,交给妈妈处理吧!小饺子还真难包。“没事,再包!我就不信包不好!”我又拿起一个饺子皮,这次少放了一点馅,我捏,我还捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?这次虽然没有漏馅,但是我竟然包了一个“枕头”呵呵,还挺漂亮呢!有进步,再包第三个。我再捏!这一回总算包了一个像样的饺子 ,妈妈 笑了,我也笑了起来。

在包饺子时,妈妈 让我包了几个红糖包,如果谁吃到了,就说明那个人有福。我真希望我吃到它,谁不希望自己有福呀!

终于包完了,好累呀!我终于知道妈妈每天做家务很辛苦了!

“啪啪啪”饭前的鞭炮点完了,可以吃饺子了!品尝自己的劳动成果真是一件 无比快乐的事。

嘿嘿,这个 除夕之夜我过得很快乐,你们呢?明年没事也帮父母包包饺子吧!

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